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In particolare:
- Realizzare sistemi di Autocontrollo aziendale (HACCP) imposti dal D.L. 155/97;
- Fornire assistenza nell'implementazione e nell'aggiornamento dei sistemi di Autocontrollo aziendale;
- Offrire un servizio di consulenza normativa;
- Formare ed informare il personale sulle norme igieniche ai fini dell'Autocontrollo, attraverso corsi di formazione specifici per realtà produttiva;
- Assistere le aziende nel corso di modifiche e/o trasferimenti dal punto di vista documentale, autorizzativo, ecc..
Ecoricerche è dotata, inoltre, di un laboratorio di analisi interno, autorizzato dal Ministero della Sanità ai fini dell'Autocontrollo, in grado di eseguire analisi microbiologiche e chimiche su acque, alimenti e campioni ambientali (attrezzature e superfici), e di effettuare prelievi attraverso personale qualificato.
Per maggiori informazioni contattare: alimenti@ecoricerche.net
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Ecoricerche Srl
Sede Operativa:
Sassuolo (MO)
via Regina Pacis, 94
Tel. 0536.806086
Fax 0536.806269
info@ecoricerche.net
Reg. n° 4209
UNI EN ISO 9001:2000
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